观音铁韵香飘海外安溪铁观音茶文化系统获颁“全球重要农业文化遗产”证书

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当地时间22日，联合国粮食及农业组织（粮农组织）在意大利罗马举行2023年全球重要农业文化遗产系统授证仪式。巴西、中国、意大利、日本、墨西哥、摩洛哥、西班牙等全球12个国家24处新认定的遗产地代表出席仪式，其中包括中国4处农业文化遗产。

在这之中，安溪铁观音茶文化系统获评“全球重要农业文化遗产”。安溪县委常委、县茶管委常务副主任肖印章到场接受由粮农组织总干事屈冬玉颁发的全球重要农业文化遗产证书，并在会上就安溪铁观音茶文化系统做了阐述。

图为粮农组织总干事屈冬玉颁发安溪铁观音茶文化系统“全球重要农业文化遗产”证书

图为安溪铁观音茶文化系统“全球重要农业文化遗产”证书

安溪地处福建闽南金三角，是中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音的发源地，这里种茶历史悠久，被誉为“千年茶乡”。300年前，“铁观音”母树在此被发现，“安溪铁观音”也由此被世人所知。

图为新增遗产地-福建安溪铁观音茶文化系统

在长期的种茶和制茶过程中，安溪逐渐形成了以传统铁观音品种选育、栽培、病虫害防治、茶园生态系统管理、茶叶采制工艺和茶的相关文化为核心要素的复合农业系统，成为了中华农耕文化的宝贵遗产，不仅对于区域经济、农业发展有着重要意义，也为全球农业的可持续发展贡献生态智慧。

长期以来，安溪县一直高度重视遗产的保护和发展，在积极开展保护发展制度建设，实施茶树种质资源保护、茶山生态修复和茶园绿色防控的同时，不断完善制茶技艺传承，支持开办民间茶文化传习所、建设大师名匠工作室，全面保护好、传承好安溪铁观音茶文化系统这一重要的农业文化遗产。

图为新增遗产地社区代表出席授牌仪式并获得证书

据悉，联合国粮农组织通过认定“全球重要农业文化遗产系统”来保护相关景观、农业生物多样性、知识体系和文化。截至目前，粮农组织已认定了24个国家的74个系统及遗产地。此次入选，将为众人展示安溪铁观音茶文化系统的巨大发展潜力，为世界茶产业发展注入新的活力，推动乡村振兴进程，为世界农业的可持续发展贡献力量。（寇怡）

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